Bếp lẩu nướng than hoa âm bàn không khói hút âm – Dễ dùng, sạch sẽ, phù hợp mọi nhà hàng BBQ

Bếp lẩu nướng than hoa âm bàn không khói hút âm – Dễ dùng, sạch sẽ, phù hợp mọi nhà hàng BBQ

Ngày nay, các nhà hàng nướng – lẩu đều muốn tạo không gian ăn uống sạch sẽ, không khói, không ám mùi để khách hàng cảm thấy dễ chịu. Một trong những thiết bị quan trọng giúp làm được điều đó chính là bếp lẩu nướng than hoa âm bàn không khói.

Đây là loại bếp rất phổ biến trong nhà hàng BBQ Hàn Quốc, Nhật Bản và các quán ăn chuyên về lẩu – nướng tại Việt Nam.

Bếp dùng than hoa để nướng nên món ăn giữ được độ thơm tự nhiên, còn hệ thống hút âm dưới bàn sẽ kéo toàn bộ khói xuống dưới đất, giúp không khí thoáng và sạch hơn.

Bếp lẩu nướng than hoa âm bàn nhà hàng giá tốt nhất tại hà nội

1. Bếp lẩu nướng than hoa âm bàn là gì?

Đây là loại bếp được lắp âm xuống mặt bàn, phần miệng bếp nằm phía trên để đặt vỉ nướng hoặc nồi lẩu, còn phần thân bếp và đường ống hút khói sẽ nằm dưới mặt bàn.

Bếp hoạt động bằng cách:

1. Đốt than hoa trong bầu đốt.

2. Khói sinh ra được quạt hút kéo xuống ống dẫn đặt dưới bàn.

3. Khói được đưa ra ngoài hoặc qua bộ lọc xử lý mùi.

Nhờ hoạt động này, khách ăn nướng mà không bị cay mắt, không ám mùi tóc, không khó chịu.

Bếp nướng than hoa không khói hút âm cho nhà hàng giá rẻ nhất tại hà nội

2. Thông số kỹ thuật cơ bản 

Dưới đây là các thông số đơn giản của bếp nướng than hoa hút âm:

• Chất liệu bếp: Inox 201 (loại inox tốt, không gỉ, chịu nhiệt cao)

• Đường kính bếp: 38.5 cm

• Chiều cao bếp: 21.5 cm

• Kiểu hút: Hút âm – hút khói xuống dưới đất

• Nhiên liệu: Than hoa, than gáo dừa

• Hiệu quả hút: 90 – 95% khói mùi

• Độ dày inox: ~1 mm, rất cứng và bền

Những thông số này cho thấy bếp bền, chịu nhiệt tốt và phù hợp với môi trường hoạt động liên tục trong nhà hàng.

bếp nướng than hoa không khói , bếp nướng than hoa âm bàn giá rẻ tại hà nội

3. Cấu tạo của bếp nướng than hoa âm bàn

Miệng bếp

Đây là phần bạn nhìn thấy trên mặt bàn. Miệng bếp bằng inox sáng bóng, để đặt vỉ nướng hoặc nồi lẩu.

Bầu đốt than

Là phần chứa than bên trong. Bầu có nhiều lỗ nhỏ giúp than cháy đều, nhiệt to, nướng ngon.

Khay than

Bộ phận để đặt than hoa, dễ lấy ra – lắp vào, tiện thay than trong lúc khách đang ăn.

Cổ hút phía dưới

Đây là bộ phận nối bếp với đường ống hút. Khói sinh ra sẽ đi qua cổ hút này.

Nắp đậy bếp

Dùng khi nhà hàng không sử dụng bếp, giữ vệ sinh và đảm bảo an toàn.

bếp lẩu nướng than hoa âm bàn bao gồm bếp , xô than, vỉ nướng và nắp đậy

4. Ưu điểm nổi bật của bếp nướng than hoa hút âm

Không khói – không ám mùi

Nhờ hệ thống hút âm, khói được kéo xuống dưới, giúp không gian nhà hàng sạch sẽ, khách ngồi lâu vẫn thoải mái.

Nướng ngon hơn nhờ dùng than hoa

Thịt chín vàng, thơm tự nhiên, không bị khô như một số loại bếp điện.

Dễ vệ sinh, luôn sáng đẹp

Inox 201 chống bám dầu, chỉ cần lau nhẹ là sạch.

Bền bỉ, tuổi thọ cao

Dùng lâu năm không bị gỉ, không méo, không biến màu.

Tạo không gian sang trọng

Nhà hàng có hệ thống hút âm nhìn rất gọn gàng, hiện đại, chuyên nghiệp.

5. Bếp lẩu nướng than hoa phù hợp với những mô hình nào?

• Nhà hàng nướng Hàn Quốc

• Nhà hàng lẩu – nướng buffet

• Quán BBQ máy lạnh

• Nhà hàng phong cách Nhật Bản

• Khu ẩm thực trong trung tâm thương mại

• Các quán muốn giữ không gian sạch sẽ, không mùi khói

Hệ thống hút âm đặc biệt phù hợp không gian kín như phòng lạnh hoặc nhà hàng cao cấp.

6. Hướng dẫn cách lắp đặt hệ thống hút âm cho bếp nướng than hoa 

Dưới đây là hướng dẫn từng bước để bạn có thể hình dung dễ dàng:

Bước 1: Chuẩn bị mặt bàn và khoét lỗ

• Khoét lỗ tròn đường kính 36 – 37cm tùy loại bếp

• Đảm bảo mặt bàn chắc chắn, không nứt

• Bàn gỗ, đá, inox đều lắp được

Bước 2: Đặt bếp vào vị trí âm bàn

• Đặt miệng bếp vừa khít lỗ đã khoét

• Thân bếp nằm dưới mặt bàn

• Điều chỉnh cho bếp thật cân để không nghiêng khi nướng

Bước 3: Nối cổ hút vào ống dẫn khói

• Phía dưới bếp có một cổ hút tròn

• Nối cổ hút này vào ống chờ dưới sàn (ống bạc mềm/ nhôm nhún hoặc ống gió tôn)

• Dùng kẹp cố định hoặc keo chịu nhiệt để chống hở khói

Bước 4: Lắp đường ống dẫn khói dưới sàn

• Ống có đường kính khoảng 90 – 110mm

• Nên đi ống thẳng, hạn chế cua gấp để hút mạnh hơn

• Mỗi bàn một nhánh ống hoặc gom nhiều bàn về một đường ống lớn

Bước 5: Lắp quạt hút ở cuối đường ống

• Quạt hút chuyên dụng công suất lớn giúp hút khói mạnh

• Nên đặt quạt ở tầng hầm hoặc phòng kỹ thuật để giảm ồn

• Khói sau khi hút có thể đưa ra ngoài hoặc qua bộ lọc

Bước 6: Kiểm tra và vận hành

• Đốt thử than để kiểm tra độ hút

• Nếu thấy khói còn bốc lên mặt bàn → tăng tốc độ quạt

• Kiểm tra các mối nối xem có bị hở hay không

Kết luận

Bếp lẩu nướng than hoa âm bàn không khói hút âm là lựa chọn phù hợp cho mọi nhà hàng BBQ muốn tạo không gian sạch sẽ, thoáng và chuyên nghiệp. Ưu điểm dễ dùng, nướng ngon, ít khói và độ bền cao giúp sản phẩm được nhiều chủ quán tin tưởng.

Nếu bạn cần báo giá chi tiết, tư vấn kích thước, mẫu mã phù hợp cho mô hình kinh doanh, vui lòng liên hệ:

📞 Hotline: 0975.456.265
📍 Hỗ trợ giao hàng toàn quốc – lắp đặt tận nơi – bảo hành dài hạn.

👉 Thiên Phú – mang công nghệ hiện đại vào từng bữa ăn Việt.

🏢 Chi nhánh Hà Nội:

• Số 58 Phan Bá Vành – Bắc Từ Liêm – Hà Nội (Cách Cầu Diễn 2km)

• Số 70 – Tổ dân phố số 1 – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội

🏢 Chi nhánh Hồ Chí Minh:

• 255/22 Quốc Lộ 13 Cũ – KP1 – P. Hiệp Bình Phước – TP Thủ Đức – TP.HCM

Sản phẩm liên quan

+ Bếp lẩu 2 ngăn âm bàn tròn

+ Bếp lẩu 2 ngăn âm bàn vuông

+ Bếp lẩu nướng 2 trong 1 âm bàn 

+ Bếp hồng ngoại âm bàn giá rẻ Hà Nội

+ Bếp từ lẩu âm bàn vuông tròn nhà hàng giá rẻ