1 nồi lẩu thái cần những gì ?

1 nồi lẩu thái cần những gì ?

1 nồi lẩu Thái cần những gì ? Bạn đang muốn làm món lẩu Thái để cho gia đình thưởng thức, nhưng không biết cần phải chuẩn bị những nguyên liệu gì. Hay nấu như thế nào để có được 1 nồi lẩu thái thơm ngon , đúng vị . Hãy để Chotieudung.net giúp bạn làm điều này nhé !

Vào những ngày tiết trời se lạnh hay những ngày mưa gió là mọi người lại nghĩ ngay đến món lẩu thơm ngon, nóng hổi. Chắc chắn mọi người không thể nào bỏ qua món lẩu Thái với hương vị chua chua, cay cay được nhiều người yêu thích.

Bán bếp lẩu thang máy Trung Hoa giá rẻ , uy tín , chất lượng nhất tại hà nội

1 nồi lẩu thái cần những gì ?

1. Nồi lẩu Thái cần những nguyên liệu gì ?

+ Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho 1 nồi lẩu Thái khoảng 4 -5 người ăn bao gồm:

  • Xương ống nấu nước dùng: 1kg
  • Ngao: 1kg
  • Mực, tôm (nếu ăn): 1kg
  • Thịt bò: 1kg
  • Đậu phụ: 0,5kg
  • Các loại rau: rau cải thảo, rau cải ngọt, rau cần, rau muống.…
  • Các loại nấm: nấm kim châm, nấm đùi gà,…
  • Gia vị như sả, lá chanh, ớt, cà chua, đường, muối, nước mắm, hành, tỏi, sa tế, quế, gói gia vị lẩu Thái….

2. Cách sơ chế nguyên liệu làm món lẩu Thái

+ Đầu tiên xương ống chúng ta rửa sạch rồi trần qua nước sôi cho sạch bọt bẩn.

+ Ngao, tôm đem rửa sạch để ráo nước 

+ Mực ống sơ chế bỏ đầu và túi mật bên trong cho sạch rồi thái miếng mỏng.

+ Thịt bò thái mỏng , đậu phụ cắt lát từng miếng.

+ Các loại rau và nấm chúng ta nhặt và rửa sạch, cắt thành khúc ngăn rồi để ráo nước.

+ Bóc vỏ hành, tỏi , sả rồi đập dập, ớt cắt nhỏ, cà chua thái miếng 

Bếp lẩu nướng than hoa không khói giá ưu đãi nhất hiện nay

1 nồi lẩu thập cẩm cần những gì ?

3. Cách nấu nồi lẩu Thái thơm ngon tại nhà

+ Bước 1: Cho xương ống vào ninh khoảng 1 -2 tiếng cho xương nhừ, nước xương ngọt, thêm gia vị mắm muối . Trong quá trình nấu thì hớt bọt thường xuyên để nước lẩu được trong.

+ Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho hành, tỏi, sả vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào khoảng 2 phút là được.

+ Bước 3: Cho các nguyên liệu đã xào vào nồi nước dùng đang sôi, cho thêm gói gia vị lẩu Thái vào, có thể cho thêm lá chanh và quế vào để tạo mùi thơm.

+ Bước 4: Cho tôm, mực, ngao đã sơ chế sạch vào nồi lẩu, nấu khoảng 3 phút, có thể cho thêm sa tế nếu muốn ăn cay hơn nữa.

+ Bước 5: Cho thịt bò , các loại rau và nấu vào nhúng khi ăn. Vậy là món lẩu Thái đã hoàn thành và có thể thưởng thức được rồi .

Nồi lẩu inox 2 ngăn tròn cho nhà hàng , quán ăn giá rẻ tại hồ chí minh

Nồi lẩu inox 2 ngăn tròn cho nhà hàng , quán ăn giá rẻ tại hồ chí minh

Tin liên quan

 

Chia sẻ bài này